Нож 19 см. Santoku Paris Bistro Peugeot
Описание
Peugeot возвращается к истокам: В начале XIX века его первой активностью было производство лезвий для ножей.
Ножи производятся из специально созданной нержавеющей стали « Nitrox » с высоким содержанием азота и хрома. Это 1-я коллекция ножей для широкого применения, использующих в производстве этот тип стали.
16% Хрома вместо общепринятых 13% : более высокая устойчивость к ржавчине (особенно актуально при мытье в посудомоечной машине). Уровень устойчивости к коррозии соответствует требованиям автомобильной промышленности (Scale : 304).
Угол режущей кромки адаптирован к типу ножа: Peugeot единственные, кто делает это. Например, стейк нож, который контактирует с костями шире ножей Santoku или Chef (более острый угол), взаимодействующих с мякотью и овощами.
Производятся в городе Тьер, исторической столице производства ножей во Франции.
Рукоятка ножей имеет типичный изгиб – схожий с изгибом мельниц коллекции Paris.
Длина лезвия 19 см
Длина ножа: 31,6 см
Размер упаковки: 40х8х3,8
Ножи производятся из специально созданной нержавеющей стали « Nitrox » с высоким содержанием азота и хрома.
Характеристики
Серия | Santoku |
Бренд | Peugeot |
Вес | 220 г |
Материал | Нержавеющая сталь |
Размер | 19 |