Кастрюля овальная из чугуна Fissler Arcana, 28 см. 4,5 л.

Новые увлечения в кулинарии возвращают нас к старой доброй чугунной посуде. Наши бабушки не зря ценили преимущества этих увесистых кастрюль, жаровен и сковородок.

Для производства серии "Аркана" (Аrcana®) используется эмалированный чугун, т.е. чугун, покрытый специальной жаростойкой эмалью. Чугунная посуда не только надежна и прочна, но и придает блюдам особый вкус.

Серия чугунной посуды Arcana® компании Fissler обладает непревзойденными преимуществами:

1. При нагревании кастрюли/чугунка влага поднимается вверх, а крышка собирает конденсат и орошает жаркое, что позволяет тушиться блюду в собственном соку;
2. Эмалированная специальной жаростойкой эмалью внутренняя поверхность способствует образованию налета (патины), что придает блюдам исключительно домашний вкус;
3. Чугунная посуда идеально подходит для использования в духовке.
4. Пища окружена теплом со всех сторон благодаря выдающимся свойствам чугуна: накапливание, распределение и сохранение тепла от основания к стенкам жаровни и крышке;
5. Высокое качество устойчивой к царапинам эмали предотвращает чугун от коррозии, чистится без затруднений. Достаточно использовать обычные моющие губки и горячую воду, чтобы смыть остатки пищи и сохранить патину;
6. Чугунную посуду Arcana® от Fissler с эмалированной поверхностью, утолщенными стенками можно использовать на индукционных плитах;
7. Серия Arcana® отливается вручную на фабрике в северной Франции эксклюзивно для Fissler.

Гарантия 10 лет! Сделано во Франции!!!