Нож для стейков Steakmesser Paris Bistro, 11 см. Peugeot
Описание
Длина лезвия 11 см
Длина ножа: 24,5 см
Размер упаковки: 29,5х4,7х3см
Ножи производятся из специально созданной нержавеющей стали « Nitrox » с высоким содержанием азота и хрома.
Peugeot возвращается к истокам: В начале XIX века его первой активностью было производство лезвий для ножей.
Ножи производятся из специально созданной нержавеющей стали « Nitrox » с высоким содержанием азота и хрома. Это 1-я коллекция ножей для широкого применения, использующих в производстве этот тип стали.
16% Хрома вместо общепринятых 13% : более высокая устойчивость к ржавчине (особенно актуально при мытье в посудомоечной машине). Уровень устойчивости к коррозии соответствует требованиям автомобильной промышленности (Scale : 304).
Угол режущей кромки адаптирован к типу ножа: Peugeot единственные, кто делает это. Например, стейк нож, который контактирует с костями шире ножей Santoku или Chef (более острый угол), взаимодействующих с мякотью и овощами.
Производятся в городе Тьер, исторической столице производства ножей во Франции.
Рукоятка ножей имеет типичный изгиб – схожий с изгибом мельниц коллекции Paris
Характеристики
Серия | Steakmesser |
Бренд | Peugeot |
Вес | 85 г |
Материал | Нержавеющая сталь |
Размер | 11 |